如心の里 ひびき野

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長月の献立

ひびき野旬菜会席(スタンダードプラン9/1~9/30)

ひびき野では月末に試食会を開いて翌月の献立を決め、月初めから新しい献立に替わります。
その月毎の旬の味覚をお楽しみください。 ※献立は一例となります。

長月の献立

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当館の食物アレルギー
の対応について

当館での日常の調理作業については、特定原材料である「卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かに」等のアレルギー物質を含む食材を扱っており、同一ラインでの調理・洗浄を行っております。
調理器具類は十分な洗浄を行っておりますが微量のアレルギー物質が料理に混入する可能性がございます。
使用食材・調味料につきましては、製造元の情報をもとに確認は行っておりますが、特定原材料7品目以外のアレルギー物質につきましては追跡が困難なため開示は控えさせていただきます。

特定原材料7品目のみ記載した「お品書き」をご用意しておりますので、お召し上がりにつきましては、お客様の最終的なご判断をお願い申し上げます。

※重度のアレルギー症状のあるお客様につきましては、ご家庭で調理された物以外(食品衛星管理上の理由)の市販物につきましては持ち込みを可能と致しますが使用される食器類(紙皿等)のご用意も重ねてお願い申し上げます。(持ち込みの際には、予め当館へご連絡いただく必要がございます。)
2022年6月1日(水)改定

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