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2022.05.10お食事

皐月の献立

ひびき野旬菜会席(スタンダードプラン5/1~5/31)
5月の旬の味覚をお楽しみください。
5月献立全体
5月献立全体
皐月の献立(全体)
 
<先付>
よもぎ豆腐
海老
山葵
美味出汁
 
<前菜>
鱧木の芽焼き
蟹飯蒸し
蘭花天豆
もろこし団子
アスパラ真丈
<お椀>
帆立真丈
舞茸
青味
春の芽
 
<造り>
鰹土佐作り


芽物色々
山葵
土佐醤油
焼肴
黒むつ柚香焼き
蓮根小倉煮
新玉葱寄せ
はじかみ
 
<食事>
竹の子ご飯
うす揚げ
<サラダ>
朝採り野菜サラダ
レタス、人参、牛蒡、他
シークリスタル、ローストポーク

<水菓子>
小玉スイカ
 

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