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2023.10.03お食事

神無月の献立

ひびき野旬菜会席(スタンダードプラン10/1~10/31)
10月の旬の味覚をお楽しみください。
10月献立全体
神無月の献立全体
先付け
前菜
<先付>
秋茄子利久寄せ
紅葉麩、青味、美味出汁
 
<前菜>
鰆けんちん、水雲
白和え、常禅麩、占地、他
お椀
お造り
<お椀>
帆立真丈茶巾、隠元
舞茸、唐千寿、柚子
 
<造り>
鮪、八間、烏賊、
芽物色々、山葵、土佐醤油
野菜サラダ
焼き魚
野菜サラダ
レタス、胡瓜、人参
シークリスタル
ソフトサラミ、和風ドレッシング
 
<焼き魚>
赤魚紅葉焼き
銀杏、湿地茸、小倉、椎茸
じゃが芋、亀甲餡
お食事
水菓子
<お食事>
鳥十目御飯

<水菓子>
巨峰
メロン

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