2023.10.03お食事
神無月の献立
ひびき野旬菜会席(スタンダードプラン10/1~10/31)
10月の旬の味覚をお楽しみください。
10月の旬の味覚をお楽しみください。
神無月の献立全体
<先付>
秋茄子利久寄せ
紅葉麩、青味、美味出汁
紅葉麩、青味、美味出汁
<前菜>
鰆けんちん、水雲
白和え、常禅麩、占地、他
白和え、常禅麩、占地、他
<お椀>
帆立真丈茶巾、隠元
舞茸、唐千寿、柚子
舞茸、唐千寿、柚子
<造り>
鮪、八間、烏賊、
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
<野菜サラダ>
レタス、胡瓜、人参
シークリスタル
ソフトサラミ、和風ドレッシング
シークリスタル
ソフトサラミ、和風ドレッシング
<焼き魚>
赤魚紅葉焼き
銀杏、湿地茸、小倉、椎茸
じゃが芋、亀甲餡
赤魚紅葉焼き
銀杏、湿地茸、小倉、椎茸
じゃが芋、亀甲餡
<お食事>
鳥十目御飯
<水菓子>
巨峰
メロン
鳥十目御飯
<水菓子>
巨峰
メロン
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