2024.03.09お食事
春の献立
ひびき野旬菜会席（スタンダードプラン3/1～）
春の旬の味覚をお楽しみください。
春の旬の味覚をお楽しみください。
春の献立全体
＜先付＞
峰岡よもぎ豆腐、海老
花弁百合根、青味、美味出汁
＜前菜＞
甘鯛おかき揚げ、レモン
蟹真丈黄身焼、バイ貝旨煮
芹胡麻和え、松の実
蟹真丈黄身焼、バイ貝旨煮
芹胡麻和え、松の実
＜お椀＞
桜海老青さ海苔つみれ
椎茸、花弁人参、青味、柚子
椎茸、花弁人参、青味、柚子
＜造り＞
鮪、鯛、間八
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
＜野菜サラダ＞
パプリカ、ミニトマト、小倉
海老、ゼリー寄せ、他
海老、ゼリー寄せ、他
＜焼き魚＞鰆けんちん巻き
蕗青煮、花弁百合根
蕗青煮、花弁百合根
＜お食事＞
浅利御飯
針生姜
＜水菓子＞
道明寺桜葉包み、オレンジゼリー
苺、生クリーム、ミント
浅利御飯
針生姜
＜水菓子＞
道明寺桜葉包み、オレンジゼリー
苺、生クリーム、ミント
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