2023.01.21お食事
睦月の献立
ひびき野旬菜会席（スタンダードプラン1/1～1/31）
1月の旬の味覚をお楽しみください。
1月の旬の味覚をお楽しみください。
睦月の献立全体
＜先付＞
紫芋豆腐、海老
つる菜、山葵、美味出汁
つる菜、山葵、美味出汁
＜前菜＞
鰊昆布巻き、鳥松風、海老つや煮
柚子柿、石狩漬
柚子柿、石狩漬
＜お椀＞
若竹茶巾
舞茸、梅麩、貝割、柚子
舞茸、梅麩、貝割、柚子
＜造り＞
鮪、華海老、鯛鯛
芽物色々、山葵、土佐醤油
芽物色々、山葵、土佐醤油
＜野菜サラダ＞
レタス、胡瓜、人参、他
生ハム、和風ドレッシング
生ハム、和風ドレッシング
＜焼き魚＞
鰤照焼き
杏子酒寒、酢取り蓮根、はじかみ
鰤照焼き
杏子酒寒、酢取り蓮根、はじかみ
＜お食事＞
五目御飯
＜水菓子＞
メロン、一口ケーキ
生クリーム、くこの実、香草
五目御飯
＜水菓子＞
メロン、一口ケーキ
生クリーム、くこの実、香草
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